태그별

국내 최대 규모의 호텔·외식·관광 특성화 학교인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 오는 10월 2일까지 2027학년도 신입생 선발을 위한 수시 추가모집을 진행한다. 전체 교육과정의 83%를 실무 중심으로 편성해 압도적인 실습 시간을 확보하고 있는 한호전은 수강생의 40% 이상이 유경험자나 자격증 보유자로 구성되어 있으며, 단순 자격증 취득용 품목이 아닌 실제 현장에 서비스되는 수준의 고난도 제품을 실습한다…
read more

소노트리니티그룹 소노인터내셔널이 명절 연휴를 맞아 비발디파크, 델피노, 쏠비치 등 전국 호텔·리조트에서 온 가족이 함께 즐길 수 있는 명절 콘텐츠와 특선 식음 메뉴로 고객 맞이에 나선다.
read more

조선호텔, ‘조선호텔 김치’ 지난해 매출 540억원 기록 김치 특성상 비수기 없고 김장 가구 줄어...K-콘텐츠 유행도 기여
read more

올해 호텔업계 추석 선물 시장이 한층 넓어졌다. 최고급 한우와 수산물 중심이던 명절 선물에 수억원대 희귀 와인부터 호텔 김치, 디퓨저, 타월, 숙박·식사권까지 가세했다. 10만원 안팎의 실속형 상품과 초고가 상품을 동시에 내놓으며 소비자의 가격대와 취향을 세분화하는 모습이다.
read more

롯데호텔앤리조트는 고용노동부와 한국산업인력공단이 선정하는 '제18대 대한민국명장'에 더그랜드롯데 서울 조리팀 김세한 셰프가 최종 선정됐다고 10일 밝혔다.
read more

온 가족이 한자리에 모이는 추석을 앞두고, 메리어트 인터내셔널 산하 호텔들이 각 호텔의 개성과 셰프의 노하우를 담은 다채로운 추석 미식 프로모션을 선보인다. 집에서 간편하게 즐길 수 있는 명절 음식부터 가족과 함께 호텔에서 여유롭게 즐기는 추석 특선 다이닝까지 취향과 상황에 따라 선택할 수 있는 다양한 미식 경험을 마련했다.
read more

호텔신라는 제주특별자치도청 주관 선정위원회의 심의를 거쳐 ‘맛있는 제주만들기(이하 맛제주)’ 프로젝트 29호점 식당으로 ‘외도이모네’가 선정됐다고 7일 밝혔다
read more

추석 연휴 기간 한식 팝업 매장 운영
read more

롯데호텔 부산 '모모야마' 스시 카운터 리뉴얼 오픈 롯데만의 오마카세 선봬 '디 온리 테이블' 프로모션 하루 1팀만 맛보는 기회도
read more

방송에서 화제를 모은 스타 셰프들의 메뉴가 호텔 다이닝으로 재탄생했다. 프리미엄 식재료와 셰프들의 노하우를 더해 한층 업그레이드한 미식 경험을 선사한다.
read more

방탄소년단의 공연을 보기 위해 모인 팬들의 소비가 미국의 숙박·외식·항공 시장까지 움직이고 있다.
read more

롯데호텔앤리조트는 지난달 19일부터 29일까지 부산에서 열린 제48차 유네스코 세계유산위원회의 주요 의전과 식음 서비스를 수행했다고 2일 밝혔다.
read more

뷔페 레스토랑 라세느에서 만나는 다채로운 미식 경험 이탈리아 출신 셰프의 현지 감성을 담은 3종 메뉴로 구성
read more

서울 광화문에 위치한 포시즌스 호텔 서울의 이탈리안 레스토랑 보칼리노(Boccalino)가 매주 금요일 저녁, 시칠리아 해산물 시장의 활기와 풍미를 담은 씨푸드 나이트 ‘페스케리아 나이트(Pescheria Night)’를 선보인다. 신선한 해산물을 중심으로 구성된 코스를 통해 도심 속에서 이탈리아 남부의 감성을 생생하게 경험할 수 있는 것이 특징이다.
read more

메리어트 본보이의 30여 개 호텔 브랜드 가운데 하나인 JW 메리어트가 한국과 베트남을 잇는 미식 프로젝트‘세이버 바이 JW 다이닝 시리즈(Savor by JW Dining Series)’를 개최한다.
read more

서울경기 지역 사업장 중심으로 취약계층 여름나기 지원 임직원 직접 참여해 배식전달 봉사 진행
read more

객실 1박·고래사어묵 상품권 등 제공 어묵면&고래바 세트·스파 이용도 초등학생 대상 어묵 만들기 클래스 운영
read more

메리어트 인터내셔널은 지난 9일 서울에서 연례 B2B 고객 행사 ‘더 익스체인지(The Exchange) 2026’을 개최했다고 13일 밝혔다.
read more