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서울신라호텔 일식당 ‘아리아께’가 스시 카운터 수장인 문성오 헤드 셰프의 철학과 스토리, 최고급 주류 페어링을 결합한 특별 오마카세 ‘스시 갈라 디너’를 선보인다
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부산국제영화제 기간 국내외 영화인들이 교류하는 주요 거점으로 파라다이스 호텔 부산이 운영됐다. 영화제 공식 본부호텔로서 숙박과 행사 운영을 지원하며 영화인들의 만남과 소통을 뒷받침했다.
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여행을 가기 전 계획을 짜거나 여행 도중 AI에 도움을 받는 건 요즘 당연한 일이 됐습니다.
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롯데호텔앤리조트가 자체 브랜드 상품을 모은 첫 백화점 매장을 열고 호텔 라이프스타일 사업 확대에 나섰다.
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인천경제자유구역청이 5성급 한옥호텔 경원재를 시민에게 개방하고 전통문화와 공연, 지역 상생 프로그램을 아우르는 시민 축제를 연다.
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공간 향기 설루션 전문기업 센트온이 최근 개관한 ‘쉐라톤 제주 호텔’ 메인 로비에 전용 시그니처 향기 설루션을 구축하고 본격적인 운영에 돌입했다고 14일 밝혔다
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한양여자대학교(총장 나세리) 대학일자리플러스센터는 관광‧레저산업인적자원개발위원회(ISC)와 협력해 지난달 16일과 30일 이틀간 ‘호텔 프론트오피스 PMS 실무 교육’을 운영했다고 밝혔다.
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제주특별자치도가 2028 주요 20개국 정상회의 제주 유치를 위해 도내 호텔업계와 손잡고 홍보와 공감대 확산에 나섰다.
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‘Travel with Purpose Week’ 연계, 글로벌 ESG 전략 지역 환경 개선 및 긍정적 가치 창출 임직원, 호텔 인근 거리 및 산책로 폐기물 수거 정화 활
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서울신라호텔이 운영하는 파인 다이닝 4곳이 프랑스 미식 가이드 ‘라 리스트(LA LISTE) 2027’에서 ‘글로벌 1000대 레스토랑’에 지난 12일 등재됐다.
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울산과학대학교 호텔조리제빵과 학생들이 국내외 조리사들과 실력을 겨룬 국제요리대회에서 개인전시 대상을 비롯해 여러 부문에서 입상했다. 요리를 완성해 전시하는 종목뿐 아니라 현장에서 직접 조리하는 경연에서도 성과를 냈다.
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메이필드호텔 서울의 후원으로 지난 10월 6일, 이금희 메이필드호텔 서울 총주방장이 한국영셰프요리단 소속 차세대 요리 인재들을 초청해 특별 멘토링과 키친 투어를 진행했다. 이 총주방장은 넷플릭스 《흑백요리사: 요리 계급 전쟁》 시즌2에 ‘백수저’로 출연해 주목받았다
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중국 로봇기업 샤르파(Sharpa)가 외식·소매유통·호텔 등 상업 현장에 로봇 3만대를 투입하는 계획을 밝혔다. 전시장에서 시연하는 수준을 넘어 실제 매장에서 사람과 함께 일하는 범용 로봇의 상용화를 본격 추진하겠다는 구상이다. 다만 구체적인 투입 시점은 공개하지 않았다.
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신라모노그램 다낭(Shilla Monogram Danang)이 '2026 월드 럭셔리 어워즈'에서 '최우수 럭셔리 비치 리조트(Best Luxury Beach Resort)'로 선정되며 2022년 이후 네 번째 월드 럭셔리 어워즈 수상의 영예를 안았다.
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호텔 저층부 객실이 의료 공간으로 탈바꿈하고 강남 상권의 매출 절반 이상이 메디컬에서 창출되는 등 공간과 자산의 공식이 재편되고 있다. 단순히 임대 공간을 넘어 상권 전체의 가치를 견인하는 메디컬 중심의 생태계가 빠르게 구축되는 양상이다.
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그랜드 머큐어 임피리얼 팰리스 서울 강남의 프리미엄 중식당 ‘천산(天山)’이 호텔 개관 37주년을 기념해 천산의 헤리티지와 미식 철학을 담은 시그니처 메뉴 5종을 오는 12월 31일까지 선보인다.
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궁중음식서 영감 얻은 8코스 만찬 ‘추향’ 31일 선보여 영천 포도 셔벗·개성약과·유자 양갱으로 전통의 맛 재해석 계절 식재료 활용한 애프터눈 티도 운영…디저트 12종 마련
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숙소를 결정할 때 AI를 활용하는 여행자가 늘고 있습니다. 호텔 웹사이트를 방문하기도 전에 후보 호텔을 추리거나 전체 여행 일정을 짜는 경우도 많습니다. 래디슨 호텔 그룹은 액센츄어 송과의 파트너십을 통해 OpenAI 기술을 활용하며, 여행 계획의 더 이른 단계에서 고객과 만나고 있습니다. 래디슨 호텔 ChatGPT 플러그인⁠(새 창에서 열기)은 여행자가 상호작용을 통해 호텔을 비교하고 다양한 여행 옵션을 살펴볼 수 있도록 돕습니다…
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