너무 맛있어서…분쟁까지 일으킨 케이크 [맛있는 이야기]
최근에는 국내 카페, 제빵점에도 흔히 찾아볼 수 있는 자허토르테. 오스트리아 수도 빈에서 기원한 초콜릿케이크로, 지금은 유럽을 대표하는 디저트로 당당히 자리매김하고 있다. 자허토르테는 첫 출시 당시에도 미식가들의 눈과 혀를 사로잡은 케이크이기도 하다. 이 케이크를 둘러싸고 한동안 빈 제빵업계에선 '케이크 전쟁'이 벌어지기도 했다.
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너무 맛있어서…분쟁까지 일으킨 케이크 [맛있는 이야기]
최근에는 국내 카페, 제빵점에도 흔히 찾아볼 수 있는 자허토르테. 오스트리아 수도 빈에서 기원한 초콜릿케이크로, 지금은 유럽을 대표하는 디저트로 당당히 자리매김하고 있다. 자허토르테는 첫 출시 당시에도 미식가들의 눈과 혀를 사로잡은 케이크이기도 하다. 이 케이크를 둘러싸고 한동안 빈 제빵업계에선 '케이크 전쟁'이 벌어지기도 했다.
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아모제푸드, 창립 30주년…'고객경험 중심 경영' 새 비전 선포
토털 외식 문화 기업 아모제푸드㈜(대표 신희호)가 지난 7월 8일 경기도 의정부 아일랜드캐슬 호텔&워터파크에서 창립 30주년 기념행사를 열고 '고객 경험 중심 경영'을 축으로 한 새로운 30년의 비전을 발표했다.
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