'아모제 30년, 당신의 미소와 맛있는 동행'을 슬로건으로 개최한 이날 행사에는 임직원과 주요 협력사 관계자들이 참석해 지난 성과를 돌아보고 미래 방향성을 공유했다.
아모제푸드는 1996년 패밀리 레스토랑 '마르쉐(March?)'로 외식 사업에 진출한 이후 컨세션과 호텔 식음 사업으로 영역을 넓혀왔다. 2012 여수세계박람회 식음 운영을 수행해 대통령 표창을 받았고, 2014 인천아시안게임, 2018 평창동계올림픽, 2019 광주세계수영선수권대회 등 국제행사의 식음 서비스를 맡았다.
현재는 시티마르쉐·카페아모제·밀리언즈·오므토토마토 등 외식 브랜드를 운영하는 동시에 인천국제공항을 비롯한 공항과 스포츠 경기장, 테마파크, 호텔 등으로 사업을 확장하고 있다. 최근에는 2027 충청권 하계세계대학경기대회 식음 운영 우선협상대상자로 선정되며 전문성을 재확인했다.
아모제푸드는 30주년을 맞아 'Memory to Menu(추억이 메뉴가 되다)'를 핵심 캠페인으로 내걸었다. 마르쉐 대표 메뉴를 현대적으로 재해석한 기념 메뉴를 선보였고 고객 감사 이벤트와 30주년 BI 공개, 임직원 사회공헌 조직 '오렌지 봉사단' 출범 등도 함께 추진 중이다.
향후 전략의 핵심은 '고객 경험 중심 경영'이다. 고객이 브랜드를 만나는 모든 접점에서의 만족도를 최우선 가치로 두고, 외식브랜드·컨세션·호텔식음 사업 간 시너지를 강화해 차별화된 식음 경험을 제공한다는 구상이다.
아모제푸드 관계자는 "고객이 보내준 신뢰와 사랑은 앞으로의 30년을 만들어갈 가장 큰 원동력"이라며 "창립 30주년은 다음 30년을 새롭게 설계하는 출발점으로 국제행사 식음 운영까지 아우르는 대한민국 대표 종합 식음 서비스 기업으로 성장해 나가겠다"고 밝혔다.
한아름 인턴기자
