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유통업계가 가을을 맞아 제철 식재료와 세계 각국의 요리법을 결합한 시즌 메뉴를 잇달아 선보이고 있다. 꽃게와 버섯, 단호박, 밤 등 익숙한 가을 식재료에 사천·광동식 중화요리부터 프렌치 조리법까지 더하면서 호텔 뷔페와 레스토랑의 계절 메뉴 경쟁이 뜨거워지는 모습이다.
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소노트리니티그룹 소노인터내셔널이 명절 연휴를 맞아 비발디파크, 델피노, 쏠비치 등 전국 호텔·리조트에서 온 가족이 함께 즐길 수 있는 명절 콘텐츠와 특선 식음 메뉴로 고객 맞이에 나선다.
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올해 호텔업계 추석 선물 시장이 한층 넓어졌다. 최고급 한우와 수산물 중심이던 명절 선물에 수억원대 희귀 와인부터 호텔 김치, 디퓨저, 타월, 숙박·식사권까지 가세했다. 10만원 안팎의 실속형 상품과 초고가 상품을 동시에 내놓으며 소비자의 가격대와 취향을 세분화하는 모습이다.
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제주썬호텔(대표이사 이성열) 임직원들이 다가오는 추석 명절을 맞아 지역사회 아동들을 위한 나눔 활동을 펼쳤다.
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온 가족이 한자리에 모이는 추석을 앞두고, 메리어트 인터내셔널 산하 호텔들이 각 호텔의 개성과 셰프의 노하우를 담은 다채로운 추석 미식 프로모션을 선보인다. 집에서 간편하게 즐길 수 있는 명절 음식부터 가족과 함께 호텔에서 여유롭게 즐기는 추석 특선 다이닝까지 취향과 상황에 따라 선택할 수 있는 다양한 미식 경험을 마련했다.
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