부영그룹 무주덕유산리조트는 지난 5일 호텔티롤 내 직영업장 중 ▲알베르그스투벤(뷔페 레스토랑) ▲티롤러 바&라운지 ▲트러플부티크(제과점) ▲칠봉한식당 ▲야가스투벤(양식당) ▲티롤노천카페 ▲설천봉 레스토랑 ▲클럽하우스 등 13개 업장의 식품안심구역 지정을 기념하는 공식 현판식을 진행했다고 9일 밝혔다.
이번 식품안심구역 지정은 리조트 방문객들에게 한층 안전하고 위생적인 식품 이용 환경을 제공하기 위해 추진됐다. 무주덕유산리조트는 식자재 관리부터 조리 과정, 업장 위생 상태 등 엄격한 기준을 통과했다.
이날 현판식에는 전북특별자치도 등 관계 기관을 비롯해 무주덕유산리조트 총괄이사, 식음팀장, 총주방장 등 10여 명이 참석해 향후 지속적인 위생 관리 및 서비스 품질 향상을 위한 의지를 다졌다.
부영그룹 무주덕유산리조트 관계자는 "이번 식품안심구역 지정으로 호텔티롤을 찾으시는 고객 분들께 더욱 신뢰할 수 있는 먹거리와 쾌적한 식음 서비스를 제공할 수 있게 됐다"며 "앞으로도 철저한 위생 관리 기준을 유지해 방문객 모두가 안심하고 머무를 수 있는 최고의 휴양지가 되도록 최선을 다하겠다"고 밝혔다.
월요신문=이창현 기자
